第45章 看见 (第1/2页)
中秋节前五天,朱雀街上已经开始卖月饼了。
李记豌豆黄门口支了一张小桌,桌上摆着刚出炉的月饼,饼皮印着豌豆的花纹,馅是豌豆黄掺了枣泥的,切开来黄里透红。
张记馄饨老板不卖月饼,但他在每碗馄饨旁边多搁了一小块桂花糕,说是过节应个景。
周老伯的红豆沙自从换了新方子,陈皮减到半块以后来买的客人比从前多了一倍,他在铺子门口贴了一张红纸,写着“中秋当日红豆沙买一送一”。
田老板的泥鳅摊前也摆出了几坛子醉泥鳅,用桂花酒腌的,说是中秋晚上下酒用。
整条朱雀街都在为中秋做准备,最热闹的还是一钱五分铺。周奶奶从柜子里翻出去年中秋用过的月饼模子,模底刻着“一钱五分”四个字,是裴钰去年刻的。模子在柜子里放了一年,木头有些发干,周奶奶用油擦了好几遍才把木纹擦亮。今年她要试一种新月饼——枣泥馅里加竹里馆的桂花蜜,饼皮用一层油酥一层水油皮,烤出来层层分明,咬下去酥得掉渣,枣泥的甜和桂花的香在嘴里绕在一起。
沈棠棠正在往新烤出的一批月饼上点红点。她用筷子头蘸了胭脂水,在每个月饼正中央轻轻一按,留下一个小小的圆印。周奶奶在旁边看了一会儿,说这红点像她画的那朵枣花的花心。沈棠棠低头看了看,确实像。她在小本子里画了两年枣花,每一朵的花心都点着一粒极小的蜜色,现在这粒蜜色从纸上跑到了月饼上。
裴钰在铺子门口修理门板。前几天一场大风把门板上的合页吹松了,开门时会吱呀响。他蹲在门口把合页拆下来用砂纸打磨掉铁锈,再装回去。
方老伯坐在马扎上看着他修,时不时指点一句——“左边那颗钉子歪了”“砂纸顺着纹路走,逆着容易刮花铁面”。裴钰照他说的做,每颗钉子都敲得端端正正。
方老伯看着看着忽然说了一句话:“裴小爷,你现在修门板比我强。”裴钰头也没抬:“您手抖,不抖的话比我强。”“手抖也是我。”方老伯把手摊开放在膝盖上,指尖还在微微发颤,裴钰鼓捣着工具说,“会修就行了。谁能修谁修,不用比。”
这天下午,沈芷衣带着辰音来了一钱五分铺。辰音已经快半岁了,能自己趴在竹编推车里,两只小手撑着车沿,仰头看枣树上叽叽喳喳的麻雀。沈芷衣把她放在铺子门口的阴凉处,自己在方老伯旁边的马扎上坐下来。
“姐姐,你今天怎么有空过来?”
“你姐夫去书坊交《岁时记》的雕版了,我一个人在家闷得慌。带辰音出来走走。”沈芷衣看着辰音趴在推车上伸手去够一片飘落的枣叶,“她最近长牙,什么都往嘴里塞。昨天把兰舟放在桌上的印稿啃了一个角,啃完了还冲他笑。”
“啃的哪一页?”
“立秋那页。常青触须探出窗台那张。”沈芷衣的语气里有一种过来人的淡定,“他说没关系,印稿还有备用的。就是那页上的触须被咬掉了一截,变成断须了。他说断须也好,常青本来左触须就比右触须短一截。”
沈棠棠想起常青断须之后没几天就走了。那时候裴钰在本子里画了常青趴在竹丝纱屉下面的样子,触须从缝隙里探出来,断口处已经长出了一小截新须。断须的蛐蛐和断须的印稿,隔着大半年的时间在辰音的牙印下重逢了。她把这件事记在心里,准备晚上回去跟裴钰说。
“棠棠。”沈芷衣忽然换了一种语气,不是闲谈的语气,沈棠棠听出来了,停下手里的筷子抬头看她。沈芷衣看着辰音在推车里翻了个身,一只脚蹬在车沿上,把铺子门口的草垫子蹬掉了一个角。“你这几个月变了不少。以前你只关心点心好不好吃、蛐蛐叫不叫,现在你在帮街坊写方子、整理食疗单页、给李记老板娘炖梨。你做的事越来越多了,但你有没有想过——你帮了这么多人,你自己呢?”
“我自己什么?”
“你以前帮人炖梨,是因为别人告诉你方子。你整理《食事》,是从周奶奶、周老伯、方老伯手里收来的东西。但你有没有想过,你也要有自己的东西。”
沈棠棠没有立刻回答。她低头看着手心里那几块待点红的月饼,枣泥馅的深赭色从饼皮缝隙里隐隐透出来。她想起当初周奶奶教她揉面——掌根推出去,指尖拉回来,翻面,重复。她学了两年才学会。周奶奶揉的面和周老伯熬的红豆沙,都是他们自己的东西。她自己的东西是什么?
“姐,你觉得我有什么是我自己会的?”
“你尝得出别人心里的味道。”沈芷衣说这话的时候没有看她,而是看着趴在推车上的辰音。辰音终于抓住了那片枣叶,正举在眼前端详,枣叶边缘已经开始泛了红——那是前几天刚被风落下来的。
“你帮周老伯改红豆沙方子的那次,这勺桂花蜜不是从方子上抄来的,是你自己的。你给李记老板娘炖梨的时候放了两片姜和几粒花椒,那也是你自己的——是你把她说的每一句话都听进去了,才知道她需要什么。兰舟刻字也是这样的。他刻《千字文》的时候是照书上刻的,刻《朱雀街岁时记》的时候,刻的就是他自己看见的东西了”
沈棠棠把手里的筷子放下,把点好红点的月饼码进盘子里。月饼在盘子里排得整整齐齐,每一个红点都在正中央。从抄到创,这个说法让她想起一件事——前阵子钱记刻字铺的钱老板来找她写过一副春联,那天钱老板说“你写的字跟以前不一样了”,她问哪里不一样,钱老板想了半天说“你以前都是按照字帖写的,现在写的有自己的感觉了,让人一看就知道是你写的了”。
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